《采薇》是《诗经·小雅》中的一篇，它描写了一位戍卒在归途中心情的转变，表达了强烈的思家之情。

逐句解释如下：

1. 采薇采薇，薇亦作止。

解释：采采卷耳，不盈顷筐。

说明：此句采摘的对象是薇菜。薇菜刚长出来的时候鲜嫩色碧，过几天后就变成了紫红色。

2. 曰归曰归，岁亦莫止。

解释：曰：语助词，无实意。莫：指阴历九月。

说明：这是说年复一年，时间没有停止的时候。

3. 靡室靡家，玁狁之故。

解释：靡室靡家：无室家，无室无家，后也指终身戍役。玁狁：即匈奴。

说明：这两句是说没有家室，都是玁狁的战争造成的。

4. 不遑启居，玁狁之故。

解释：不遑：不暇。启居：跪、坐，指休息。

说明：这两句是说没有闲暇休息，玁狁的战争造成的。

5. 采薇采薇，薇亦柔止。

解释：柔：嫩弱。

说明：此句采摘的对象是薇菜。

6. 曰归曰归，心亦忧止。

解释：忧：忧心不已。

说明：这是说归期总是没有准信。

7. 忧心烈烈，载饥载渴。

解释：烈烈：形容忧心忡忡的样子。载：则，表意副词。饥：饥肠辘辘的样子。渴：口喝舌燥的样子。

说明：这是说忧心忡忡，又饥又渴。

8. 采薇采薇，薇亦刚止。

解释：刚：坚硬的意思。

说明：此句采摘的对象是薇菜。等到变成粗硬的秸杆时，就停止采摘了。

9. 曰归曰归，岁亦阳止。

解释：阳：地面之上的为阳。“阳”是“阴”的对立面，“阳”指的是农历正月、二月和三月。

说明：这是说归期总是没有准信。